Sabores do mar com a família Madec
No verão, o restaurante de Prat-Ar-Coum oferece a possibilidade de degustar ostras da terra dos Madec.
Desde 1898, a família reina nos parques ostreícolas de Prat-Ar-Coum e seu know-how centenário transformou esse canto da Bretanha em uma referência para os amantes de ostra. Além de ser possível comprar na loja local, um pequeno restaurante que ocupa a antiga casa do contramestre propõe a degustação, diretamente às margens do Aber-Benoît, de ostra plana e do tipo japonesa de Prat-Ar-Coum, bem como lagostas e lagostins dos viveiros.
O terraço aquecido domina as bacias e parques ostreícolas, possibilitando o mergulho na contemplação do modo de vida na fazenda. Ao pôr do sol, a vista deslumbrante é impregnada pela magia típica do Finistère, enquanto na parte interna o ambiente é descontraído e marítimo, com móveis de teca e revestimento de madeira. Observe que a abertura é sazonal (apenas de 1° de julho a 31 de agosto) e a reserva altamente aconselhada.
Restaurante Prat-Ar-Coum
Lieu-dit Prat-Ar-Coum
29870 Lannilis
Fone: +33 (0)2 98 04 00 12
www.prat-ar-coum.fr/fr/le-restaurant
Menu: a partir de 35 EUR