Degustação privilegiada em meio às videiras do Château de Bellet
Entre o bar e a montanha, o Château de Bellet está localizado a mais de 200 metros de altitude, dominando o vale do Var há mais de quatro séculos.
Durante o trajeto até o interior do edifício, imersão total no interior de Nice e em suas paisagens secas e ocres que Matisse fez percorrer o mundo. É Véronique, sua anfitriã, que irá lhe conduzir, através dos pinhais, por um canteiro cercado por encostas. Saindo deste circuito, que faz às vezes de preâmbulo, está uma capela neogótica, construída em uma colina como uma flecha na direção do mar. É em sua adega bem organizada que você será convidado a fazer uma degustação sob medida. Alguns dos vinhos que lhe serão oferecidos estão nas mesas mais prestigiosas do mundo. Braquet, Folle noire, Rolle: tantas cepas excepcionais cujos nomes sonoros fazem lembrar a história de diversos personagens da região. Após a degustação, os terraços ensolarados são um convite à meditação, ou a um cochilo!
Frequentemente, as correntes de ar alpino baterão às suas costas para lhe refrescar.
Le Château de Bellet
482, route de Saquier
Colline de Bellet
06200 Nice
Fone: +33 (0)4 93 37 81 57
https://www.chateaudebellet.com//en/index.php
Menu: cerca de 20 EUR por pessoa